体の健康や美のためにオーガニックなものを生活の中に取り入れるということに注目されています。
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＜ズッキーニのナムル＞のレシピ
〇食材
・有機栽培のズッキーニ１本
〇調味料
・ごま油 大さじ１
・ウェイパー 大さじ１
・醤油 小さじ１
・いりごま 適量
・鷹の爪（輪切り）適量
RIRI
調味料もオーガニックなもの使用するとさらにおいしいかも！
＜ズッキーニのナムル＞の手順
①ズッキーニの両端を切り落とします。
②ズッキーニを薄切りにします。
③耐熱器や耐熱ボールに入れてラップをして６００Wで１分３０秒程加熱し、調味料を入れて和えます。
④少し時間をおいて味を馴染ませたら完成。
ポイント
RIRI
夏野菜や鳥肉など一緒に入れたりと自分の好みおアレンジレシピでレパートリーが増えるよ！
*調味料を和える際に手で揉みこむとより味が馴染みおいしくなります。
*他のお野菜（トマトなど）も一緒に入れるのもおススメ！
*鷹の爪は辛くなるので、お好みの量を調節したりやお子様用と分けて作る方が◎
感想
子供たちの反応は。。おいしいということで、普段ズッキーニなんて食べないけど、パクパクと食べていました。
少し辛くて、ヒーヒー言っていたので、鷹の爪の量は調整した方がいいかもしれません。
大人には、大人気！ヘルシーなお酒のおつまみになりそうです♡
このレシピを作った次の日、オーガニックなものではないズッキーニを使用して同じものを作ってみました。
びっくり！！全然味が違う！歯ごたえも違うし、後味も違うことがはっきり分かりました！！
RIRI
ぜひ、比較してみて下さい！！
