オーガニック料理＜ポテトフライ＞

体の健康や美のためにオーガニックなものを生活の中に取り入れるということに注目されています。

＜ポテトフライ＞のレシピ

〇食材

・有機栽培のじゃがいも１個

〇調味料

・サラダ油　適量
・塩　適量

＜ポテトフライの手順＞

①じゃがいもをよく洗う。
②皮ごとくし型に切る。
③１７０℃～１８０℃で揚げていく。
④揚がったら塩をまぶして完成。

感想

作っている時に感じたのが、じゃがいもを切った時の綺麗な色にびっくり！！
生のじゃがいもでしたが、おいしそうに見えました。
食べた時も、ほくほくで、とてもおいしく頂きました。
今回は塩味で楽しみましたが、他の味にもにも挑戦したいと思います。